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2025/7/30 10:49
安全可靠 醞建未來 | 華為攜手古井貢酒共建數(shù)據(jù)中心樣板點,打造白酒行業(yè)數(shù)智新標桿
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以“安全可靠 醞建未來”為主題的華為數(shù)據(jù)中心古井貢酒樣板點發(fā)布會在亳州成功舉行。該樣板點使用華為智能微模塊+華為UPS5000H解決方案,助力古井貢酒構建安全、高效、智能的現(xiàn)代化數(shù)據(jù)中心。古井貢酒數(shù)據(jù)中心樣板點的發(fā)布,不僅是古井貢酒數(shù)字化轉型的重要成果,更是華為數(shù)字能源在傳統(tǒng)制造業(yè)領域的又一成功案例。

華為數(shù)據(jù)中心古井貢酒樣板點發(fā)布會

數(shù)智賦能釀美酒  安全可靠共鑄高價值標桿

多年來,古井貢酒堅持“綠色釀造,智能制造”“讓數(shù)字產生酒香”的生產理念,重點打造“1+1”生產模式。在前端,繼承千年釀造古法《九醞酒法》,堅守傳統(tǒng)工藝、固態(tài)釀造、自然發(fā)酵,嚴守128道工序,讓傳統(tǒng)的更原始;在后端,大力推進標準化、數(shù)字化、智能化。先后獲得安徽省工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)“十佳應用案例”、國家智能制造優(yōu)秀場景、國家制造業(yè)與互聯(lián)網(wǎng)融合發(fā)展試點示范項目、國家新一代信息技術與制造業(yè)融合發(fā)展試點示范名單等榮譽。

古井集團黨委副書記、安徽古井貢酒股份有限公司總經理周慶伍在致辭中提到,作為中國老八大名酒企業(yè)、中國制造業(yè)500強企業(yè),古井貢酒始終秉持“做真人,釀美酒,善其身,濟天下”的企業(yè)價值觀。從2019年開始,提出再造一個“數(shù)字化、國際化、法治化新古井”的戰(zhàn)略目標,積極與華為等龍頭企業(yè)展開合作,落地白酒數(shù)字化應用場景,形成了獨具古井特色的“1+2+6+N”數(shù)字化新模式。華為數(shù)據(jù)中心古井貢酒樣板點深度融合5G、云計算、大數(shù)據(jù)、AI等前沿技術,構建了覆蓋全產業(yè)鏈的智能化數(shù)據(jù)中樞,將進一步打通信息堵點、提高運營效率。這是古井貢酒與華為合作的又一碩果,標志著數(shù)字化新古井建設邁上了新的臺階。

古井集團黨委副書記、安徽古井貢酒股份有限公司總經理 周慶伍

華為數(shù)據(jù)中心能源及關鍵供電Marketing與解決方案銷售總經理張帆在致辭中表示,我們希望通過安全高效、綠色智能的新一代數(shù)據(jù)中心,為古井貢酒的生產經營、供應鏈管理、客戶服務等各層面插上智慧的翅膀。此次樣板點揭牌,是我們共同奮斗的階段性成果,華為將以此為藍本,持續(xù)優(yōu)化解決方案,深度服務酒業(yè)數(shù)字化轉型與創(chuàng)新,助力古井貢酒邁向智慧運營新時代。華為將繼續(xù)與古井貢酒攜手合作,不斷創(chuàng)新、突破與進步,引領傳統(tǒng)企業(yè)智慧升級,為數(shù)字經濟建設貢獻更多“算力”。


華為數(shù)據(jù)中心能源及關鍵供電Marketing與解決方案銷售總經理 張帆

華為安徽數(shù)字能源業(yè)務部部長曾華桂在主題演講中表示,華為數(shù)字能源致力于“融合數(shù)字技術與電力電子技術,推動行業(yè)綠色低碳轉型”,業(yè)務涵蓋智能光伏、數(shù)據(jù)中心能源及關鍵供電、智能充電網(wǎng)絡等多個領域。華為數(shù)字能源正通過技術創(chuàng)新和全球化布局,成為推動能源革命的重要力量。

華為安徽數(shù)字能源業(yè)務部部長 曾華桂

華為中國數(shù)字能源數(shù)據(jù)中心產品總監(jiān)杜坤在主題演講中,介紹了“智能極簡通智融合”的風冷高密微模塊解決方案相關內容。華為Fusion Module2000智能微模塊解決方案作為一站式數(shù)據(jù)中心能源解決方案,實現(xiàn)了高密部署與綠色低碳。其單柜最高支持50kW,并通過仿真模擬結合環(huán)境測試優(yōu)化氣流組織。此外,采用智冷iCooling技術,動態(tài)管理空調運行狀態(tài),消除局部熱點并實現(xiàn)節(jié)能。對比傳統(tǒng)溫控系統(tǒng),風冷方案性價比更高、建設速度快,兼容性更好和10年TCO遠低于液冷方案而成為中小商用場景最優(yōu)制冷選擇。

華為中國數(shù)字能源數(shù)據(jù)中心產品總監(jiān) 杜坤

在古井貢酒數(shù)據(jù)中心建設分享中,安徽古井貢酒股份有限公司數(shù)字化中心總監(jiān)楊義勝介紹了古井貢酒的數(shù)字化轉型路徑與成果。古井貢酒致力于推動白酒行業(yè)的數(shù)字化變革。在智能制造領域,古井貢酒結合AI技術優(yōu)化生產工藝,如釀造生產線關鍵參數(shù)預測及智能排產,均取得顯著成效。為支撐數(shù)字化轉型,古井貢酒建設了智能化數(shù)據(jù)中心,采用華為能源智能微模塊解決方案,設計PUE<1.3,確保綠色高效運行。展望未來,古井將繼續(xù)依托新一代信息技術,重構工作與生活場景,建設“古井大腦”,推動行業(yè)數(shù)智化升級。

安徽古井貢酒股份有限公司數(shù)字化中心總監(jiān) 楊義勝

華為數(shù)據(jù)中心古井貢酒樣板點重磅發(fā)布  醞建未來智贏高質量發(fā)展

當前,5G、云計算、大數(shù)據(jù)、物聯(lián)網(wǎng)人工智能等新一代信息技術的快速發(fā)展,正在深刻重塑傳統(tǒng)產業(yè)格局。然而,數(shù)字化轉型過程中仍面臨諸多挑戰(zhàn):海量數(shù)據(jù)處理需求,能源消耗持續(xù)攀升,數(shù)據(jù)安全風險日益凸顯,這些行業(yè)共性困境正制約著數(shù)字化轉型的深度推進。

古井貢酒數(shù)據(jù)中心,采用華為Fusion Module2000智能微模塊解決方案,模塊化設計支持按需部署與彈性擴容,既能滿足當前需求,通過高效、高密技術實現(xiàn)PUE<1.3的優(yōu)異能效表現(xiàn),又為未來業(yè)務增長預留空間。

在安全可靠性方面,關鍵部件采用全冗余設計,確保無單點故障風險,配電與制冷全鏈路可視化管理則讓運維更直觀高效,使傳統(tǒng)釀造工藝的數(shù)字化執(zhí)行更精準。在穩(wěn)定性方面,采用了華為UPS5000-H-600KVA設備,組成1+1的配電系統(tǒng),可提供雙路不間斷電源供電,UPS系統(tǒng)在線模式效率達97%。

千年匠心,數(shù)智賦能。古井貢酒與華為數(shù)字能源將先進制造技術與安全釀造標準深度整合,實現(xiàn)了從原料到成品的全流程數(shù)字化管控,為傳統(tǒng)產業(yè)高質量發(fā)展注入新動能。面向未來,華為數(shù)字能源將繼續(xù)深挖傳統(tǒng)酒業(yè)數(shù)智化轉型新思路,推動白酒行業(yè)向智能化、綠色化方向發(fā)展,共赴“綠色釀造、智能制造,讓數(shù)字產生酒香”的智慧新程,讓千年酒香在數(shù)智新生中煥發(fā)出新的光彩。

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寫得不太好

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